上次趁著要飛羅馬長班，決心要來做一個EMILY版的360度無死角的空服員工作大公開！從上班前的前置作業，到公司簡報，之後上飛機開始工作內容，以及大家最好奇的空服員到底在哪裡睡覺，到達目的地之後等等的外站生活....等，保證大家會有身歷其境的感受喔～～現在就跟著Emily去上班吧！！


 
15:00 (離起飛倒數 9 小時)
今天晚上要飛羅馬了，通常歐洲班都是凌晨起飛(這次的羅馬班是00:15起飛)，到達目的地之後時間都是隔一天台灣時間中午囉！！所以下午大多數的人都會硬逼自己多少睡一下。我下午盡力的睡著大概一小時(好弱）

 
接著我就開始打包我的大行李箱了，盥洗用具、換洗衣服、鞋子等等都會丟進去，現在歐洲已經開始慢慢進入冬天，所以長袖外套、長袖衣物都要帶，我真的超怕冷！打包完我一邊上網，或者打文章（相當敬業阿～～看到這裡應該要掌聲鼓勵喔哈哈）
 J1是商務艙也就是我被派任的位置，這次商務艙有16位客人。
 
17:00 (離起飛倒數 7 小時)
然後我會登錄公司網站做Flight Preparation，裡面有當天一起飛的組員名單、當地城市海關規定、飯店資訊、客人餐點和酒類介紹，這些都是空服員必須先做的功課歐！

 
19:00 (離起飛倒數 5 小時)
打混兩三個小時後就差不多晚上七點多了，是時候來煮晚餐了～～上工前必飽餐一頓的概念！今日晚餐是鍋～燒～麵～疙～瘩，牛頭牌沙茶醬就是我的法寶，人在異鄉還是靠這味！（好在沒中標～笑)
 

 
 
21:00 (離起飛倒數 3 小時)
因為從我家到國泰城搭公車大概十分鐘左右就會到，因為是晚上10:45分簡報，我要搭十點的車，所以九點我就會開始化妝和綁頭髮。
 


 
大概會花20鐘，飛夜班的眼影顏色我都畫大地色，因為就算花掉也不清楚哈哈。

 
換完制服再開始check要帶的東西有沒有帶齊，除了大箱外，小箱是我們要拉上飛機的，所以裡面我會放小外套、運動長褲、眼鏡，在機上輪休時要用到的。然後九點五十左右就要拉行李下去等公車了~~不然沒坐到會杯具！今天班機裡加我有三個台灣人一起飛歐，簡直是天堂阿～～（期待）
 
 
 
22:00 (離起飛倒數 2 小時)
登樂～～有一大票組員都是住在東涌的大樓，因為上班近，所以S56的機場線公車上都會有滿滿的CX組員，小小的車上堆滿了好多行李

 
加上香港公車司機都會甩尾，所以人和行李倒來倒去是很正常的事XD
 

 
晚上的國泰城大家有看過嗎？？哈哈果然很不清楚～～
 

 
到公司後要做的事就是先check in我們的大行李箱，我們的大箱會直接送到飛機的cargo裡，在大箱上也會有黃色的組員tag，上面會要寫航班資訊和個人資料，也可與客人行李箱區隔。

 
這時候大概是十點十五分，行李弄完要去電腦用公司識別證sign in，表示report duty，電腦會顯示航班資訊，重點要看是哪間簡報室，等等才不會來野～～（廣東話的搞砸）
 

 
剛剛好在公司遇到Kris，他這次要飛的是AMS阿姆斯特丹(他說好想跟我們一起飛~~)
 
 
 
還有半小時，去檢查一下我的信箱看有沒有新的update呀或者情書之類的小紙條＠＠
通常我們也會公用電腦那邊再check一下flight preparation，更多時候是利用時間換班....
 
 
 
 
22:45 (離起飛倒數 90 分鐘)
簡報開始十分鐘前所有組員就會陸續進去等，進去時要跟每一位組員打招呼自我介紹喔！我就會說：Hi, I am Emily，對方也會說他的名字。老總（Inflight Service Manager) 通常會最後進來，這時大家都會看一下safety talk，因為我們常飛不一樣的機型，常常都要refresh一下安全相關的問題，還有公司不定期的更新～～好吧事實上是我們三個人在聊天哈哈接下來就是專業認真的簡報了（機密）
 

 
今天班機我是做商務艙，老總簡報完，商務艙和經濟艙的阿姐們也會帶開跟一起工作的空服員們做小簡報，講一下服務要怎麼做，有什麼重要的要求和資訊，我的阿姐是Senior Purser(商務艙或頭等艙最大的事務長)，來自菲律賓的Len，非常nice:)。簡報結束大家會在沙發區等交通車，然後這個時間就是跟我們的機長和副機長們握手say hi。
 
 
 
23:25 (離起飛倒數不到 1 小時)
坐上交通車後機長會站起來跟大家說今天的飛行時間和天氣等等，最重要的是叮嚀大家安全相關的觀念和執行。
接著我們的交通車會一路送組員到停機坪喔！來來來...走上樓梯就要開始工作了～有沒有緊張哈哈！！揪竟在飛機上會發生什麼事呢？讓我們看下去.....待續
 
如果喜歡這篇po文的話，馬上回空姐報報Emily Post的粉絲團按讚和留言，告訴我你們有多喜歡，反應越熱烈，就會越快把第2集生出來～～

 
繼續閱讀【現場直擊！一起和Emily去飛長班！】Vol. 02
 

也可以觀賞影音版本的-國泰航空《走進我們的一天》- 機艙服務員篇

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很開心這次可以跟幾位高雄餐旅大學二技的妹妹們做職涯訪談報告，航空運輸系的她們對於航空業有很多很多的憧憬，希望我可以與她們分享空服員的心路歷程，其中的這一些問題也都是常常很多人問我的～～所以整理給大家一起眾樂樂

 
這個問題可以榮登我收過最多私訊問題的排行前三名～～考空服大家最關心的除了需不需要長的漂亮，另外就是到底有沒有年齡限制？！（笑）

 
趁著在台灣休假期間跟著知名時尚雜誌編輯一起去採訪美食～～大心
這家美食餐廳是LE BISTRO D'OURS（小熊餐酒館），濃濃的法文味讓人不禁很好奇有什麼厲害的餐點

因為在飛機上工作的關係，常常都會接觸到葡萄酒，但原本我也是不太喝酒的人，不過為了能夠在服務乘客時能夠再更得心應手一點，所以開啟了我學習品酒之路

大家一定會想說，天啊學葡萄酒不是很專業嗎？感覺就是很困難的一件事。我的葡萄酒生活提案用簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的方式，來告訴大多數人對於葡萄酒大大小小的所有困擾。
並且善用「圖像式思考」，例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示，更好理解也更好記憶，是不是很棒呢

跟我一起從小玩到大的好鄰居Hueiying，今天要帶著剛剛出生的小baby回到高雄娘家。既然是麻吉來的，那一定要來個驚喜的小禮物幫新手媽媽慶祝一下囉！因為小baby在媽媽的肚子裡長超快...肚子撐的超大～感覺很強壯，所以這兩位天真的新手爸媽，就幫小朋友取了熊大這個可愛的乳名囉。Line裡面的招牌人物<熊大>臉常常都是沒有表情的，但是baby是臉超多戲的熊大歐

問了幾個當空服的朋友們，問她們都買那些禮物拿來送給新手的爸媽？有的說送衣服，有的說送奶粉，有個阿姐還說送個紅包最實際...感覺上好像都很普通。不過有個妹妹推薦我送尿布蛋糕，說超級可愛而且又實用。這也是我第一次聽過，還以為是可以吃的蛋糕咧～～呵呵

 
特別將大家心中對空服員的疑問做了一個整理，啾竟大家心中充滿神秘和夢幻色彩的空服員工作型態和福利，是不是真的那麼爽？！國泰空服員到底都飛哪裡咧？！
 
1. 你是飛國際線嗎？你飛哪條線？

 
這次好開心可以試用DIOR精萃再生花蜜粉底霜，習慣用日系粉底的我，超期待美系的粉底能帶給我什麼驚喜
精萃再生花蜜粉底霜光聽名字已經很厲害了！！加上精緻的包裝簡直用看的就已融化了阿～～

話說年假的時候到巴黎最多人詢問的咖啡店，莫過於這家位在Lafayette百貨附近的這家[BOULANGERIE DE L'OPERA]。
為什麼會來好幾次這家店呢？？原因是因為從國泰在巴黎下塌的飯店坐接駁車到市中心，就是下在opera與Lafayette之間，附近有捷運也有火車、公車可以坐到其它地點(see~~是不是很方便呢)

 
無意間經過的一家溫馨小店，但是馬上就喜歡上它獨特的氣質

取名叫TAKE SWEET TIME，可以在這邊找到屬於自己甜蜜時刻 (TST就是取自縮寫)  手做烘焙‧咖啡‧輕食