1  

一直很喜歡這家餐酒館,也已經來到算不清楚幾次了,哈哈!!因為挑食他們最主要的概念,就是提倡使用當季的新鮮食材、來製作當天的餐點,所以可以看到最當令盛產的蔬菜、海鮮等等出現在餐桌上。另外一點喜歡來這的原因,就是不拘謹、輕鬆的用餐氣氛讓大家很放鬆,當天也有蠻多人都是來聚餐的,整個餐酒館裡面充滿了開心的笑聲和活力。

相片 2014-12-23 18 14 26

門口外的大黑板會寫上今日特別準備的餐點,主要的菜色是走義法式的作法,有時候會搭配一些台灣特有的食材在餐裡面。

2

一進門口就可以看見當天使用的蔬菜,看了不知不覺心情就會變好,也會很期待等一下它們會變成什麼樣的美食

相片 2014-12-23 18 18 56

整間店是木頭原色調的裝潢,輕鬆愉快的鄉村風

相片 2014-12-23 18 15 36

半開放式的廚房,可以看到大廚們正努力的幫大家準備美食,會發現內外場每個人在工作的時候,雖然非常認真,但是都還是能夠保持著笑容,想必應該很享受當下自己在做的工作吧。 

相片 2014-12-23 18 11 07 相片 2014-12-23 18 11 19

今天也要來品嘗一下他們本日的熱情XD,每過一段時間都會更新菜單,內容在他們的官網都有公布,所以就不再去單獨拍內容的部份了。

相片 2014-12-23 19 14 19

喜歡喝一點葡萄酒的人,他們有單杯的紅白酒,若不喜歡喝酒的也有汽泡水的選擇或者是像我一樣,可以另外點幾杯飲料。

冬瓜檸檬 White Gourd Drink with Lemon

相片 2014-12-23 18 18 30

 

先上來的是前菜,義大利水牛乳酪&當令番茄盤 Mozzarella Cheese, and a veriety of tomatos 

相片 2014-12-23 18 17 28

主菜,碳烤美國自然牛肋眼附奶油雲林大蒜

相片 2014-12-23 18 35 33

肋眼牛排的肉汁很多很甜、表面有迷迭香與胡椒調味過的香氣,微烤過的大蒜也很綿密,搭配牛肉還蠻過癮的。旁邊配菜的馬鈴薯泥是可以吃的到顆粒的那一種,再搭上蔬菜真的太棒了~ 

相片 2014-12-23 18 35 52 

主菜,油封鴨腿附手工起司麵疙瘩 Duck Confit & Cheese Gnocchi

相片 2014-12-23 18 40 35

鴨腿非常的嫩,一撥就散開了,鴉肉的外皮也煎得很酥脆,起司麵疙瘩搭配黃芥末也很對味,底下還鋪了台灣少見的櫛瓜,吃起來非常爽口

相片 2014-12-23 18 40 39  

吃飽了之後,一定要來個找個事做消化一下,只好邊參觀店內的裝飾邊拍照,架上剛好夾滿了客人寄來的明信片和卡片

相片 2014-12-23 19 13 45 相片 2014-12-23 19 18 28

  1.  
    【挑食Gien Jia】
    地址: 高雄市新興區金門街107-1號
    電話:07-2221121
     

相片 2014-12-23 19 14 06  

 

,

Emily 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()